phyco1.jpg

بر اساس مطالعات صورت گرفته بر روی سلـولهای اسـپیرولینا، ترکیبات متفاوتی در این جلبـک باعث خواص آنتـی اکسیدانی آن می گردد که مهـمترین آن ترکیبات فیکوسیانین می باشد. جلبک اسپیرولینا به خصوص فیکوسیانین موجود در این جلبک عوارض مربوط به بیماری کبد چرب را کاهش داده و موجب دفع چربی های انباشته شده در کبد می گردد.